ଓଡ଼ିଶାର ଚାଷୀ ଫଳାଇଲେ ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଦାମୀ ଆମ୍ବ ‘ମିଆଜାକି’ : କିଲୋ ୩ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କାରେ ହେଉଛି ବିକ୍ରି

କଳାହାଣ୍ଡି : ଓଡ଼ିଶାର କଳାହାଣ୍ଡି ଜିଲ୍ଲାର ଜଣେ ଚାଷୀ ନିଜ ଫାର୍ମରେ ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଦାମୀ ଆମ୍ବ ‘ମିଆଜାକି’ ଚାଷ କରିଛନ୍ତି । ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ ମିଆଜାକି ଆମ୍ବର କିଲୋ ପିଛା ଦାମ୍ ଅଢ଼େଇରୁ ୩ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ରହିଛି। ରାଜ୍ୟ ଉଦ୍ୟାନ କୃଷି ବିଭାଗ ଜରିଆରେ କନ୍ଦୁଲଗୁଡା ଗାଁର ଚାଷୀ ରକ୍ଷାକର ଭୋଇ ନିଜ ଚାଷ ଜମିରେ ଏହି ବିରଳ ଆମ୍ବ ପ୍ରଜାତିର ବିହନ ସଂଗ୍ରହ କରି ଚାଷ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୋଇଥିଲେ। ଭୋଇ ଧର୍ମଗଡ଼ ଉପଖଣ୍ଡ ଅଧୀନରେ ଥିବା କନ୍ଦୁଲଗୁଡ଼ା ଗ୍ରାମର ମୂଳ ବାସିନ୍ଦା। ସେ ନିଜ ଫାର୍ମରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆମ୍ବ ଚାଷ କରନ୍ତି |

ଏହି ଆମ୍ବର ବିଶେଷ ସ୍ୱାଦ ଓ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ବିଶ୍ୱ ବଜାରରେ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ କିଲୋ ଗ୍ରାମ ପିଛା ୨.୫ ଲକ୍ଷରୁ ୩ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ମଧ୍ୟରେ ପହଞ୍ଚିଛି । ମିଆଜାକି ମୁଖ୍ୟତଃ ଜାପାନରେ ମୁଖ୍ୟ ଅମଳ ଋତୁରେ ଚାଷ କରାଯାଏ, ଯାହା ଏପ୍ରିଲରୁ ଅଗଷ୍ଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯାଇଥାଏ । ଏହା ମିଆଜାକି ସହରରେ ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହାର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ହେତୁ ଏହାର ଚାହିଦା ଅଧିକ ଥାଏ ।

ଭାରତରେ ଏହି ପ୍ରଜାତିକୁ ‘ରେଡ୍ ସନ୍’ ଏବଂ ବଙ୍ଗଳା ‘ସୁରଜା ଡିମ୍’ (ଲାଲ୍ ଅଣ୍ଡା) ବୋଲି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଏହାବ୍ୟତୀତ ଜାପାନରେ ଚେକିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଯେଉଁମାନେ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ମାନକ ପାସ୍ କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କୁ “ସୂର୍ଯ୍ୟଙ୍କ ଅଣ୍ଡା” (ଜାପାନୀ ଭାଷାରେ ତାଇୟୋ-ନୋ-ତାମାଗୋ) କୁହାଯାଏ ।

ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ ଓ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ। ବାଣିଜ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ କେନ୍ଦ୍ର ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଉପକାରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥକିଯାଇଥିବା ଆଖି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ, କାରଣ ଏହା ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ହ୍ରାସକୁ ରୋକିଥାଏ ।